Beim Erhitzen von Aluminiumfolie können Giftstoffe entstehen.
Da Aluminiumfolie eine gewisse Menge an Aluminium und Blei enthält, kann das Erhitzen eine chemische Reaktion hervorrufen, so dass Aluminium, Blei und andere Metallsubstanzen überlaufen, obwohl die Zeitdauer geringer ist, aber der Metabolismus von Metallsubstanzen im Körper ist sehr langsam, bei langfristigem Verzehr kann es zu Vergiftungen kommen; Wenn die Speisen während des Grillens in Stanniol- oder Alufolie eingewickelt werden, werden die saure Soße auf den Speisen und die Alu- und Stanniolfolie gleichzeitig erhitzt und die chemische Reaktion wird schneller.
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Aluminiumfolie
Bei der Verwendung von Alufolie muss zwischen Vorder- und Rückseite unterschieden werden, hell für die Vorderseite und matt für die Rückseite. Da die matte Oberfläche weniger Licht reflektiert und mehr Wärme nach außen absorbiert, sollte die matte Seite verwendet werden, um die Lebensmittel beim Einwickeln der Lebensmittel zu berühren, und die helle Seite sollte freiliegen. Außerdem sollte der Kontakt mit säure- und basischen Gewürzen oder Lebensmitteln möglichst vermieden werden. Wie Essig, Zitrone, Backpulver usw., um chemische Reaktionen zu vermeiden und Aluminiumsalze zu erzeugen.
Aluminiumfolie ist weit verbreitet, wie z. B.: Lebensmittelverpackungen für die Luftfahrt, gewöhnliche Fleischverpackungen, Zigarettenrollenverpackungen usw. Als Roh- und Hilfsmaterial für die industrielle Fertigung wird Aluminiumfolie hauptsächlich für den Verpackungsschutz, den täglichen Bedarf, das Bauwesen usw. verwendet.
