1. Kurzfristig: Aluminium ist ein lebhaftes Metall, das leicht mit Luftsauerstoff reagiert und einen dichten Aluminiumoxidfilm auf der Oberfläche bildet, sodass die Oberfläche des Produkts nicht leicht zu rosten ist. Wenn bei der Verwendung eines Aluminiumkessels der graue Aluminiumoxidfilm auf seiner Oberfläche nicht zerstört wird und die Nutzungszeit kurz ist, wird der menschliche Körper im Allgemeinen nicht geschädigt;
2. Langfristige Verwendung: Bei längerer Verwendung des Aluminiumkessels zum Kochen von Wasser wird der Aluminiumoxidfilm zerstört, der Aluminiumgehalt kann um das 3-20-fache erhöht werden. Aluminium reichert sich im menschlichen Körper an und kann nicht im Körper ausgeschieden werden, was zu einer chronischen Aluminiumvergiftung führt. Aluminium hat eine gewisse blockierende Wirkung auf die Nervenleitung, was zu Läsionen des Nervensystems führen kann, die das Bewusstsein, das Denken und die Gedächtnisfähigkeit der Menschen beeinträchtigen, zu Gedächtnisverlust, geistigem Verfall führen und sogar das Risiko einer Alzheimer-Krankheit erhöhen können. Darüber hinaus kann Aluminium im Knochen abgelagert werden, was zu Kalziumverlust führt, die Knochen weicher werden lässt und auch die Aufnahme von Eisen und Zink durch den Körper beeinträchtigen kann, was zu einer kleinzelligen hypochromen Anämie führt.
