1. Legen Sie Wärmedämmmaterialien, Gummimatten, Schwämme oder Bettzeug im Gärraum um den Gärraum und auf dem Boden aus, um Wärme zu isolieren und Wärme zu isolieren.
2. Der Gärtank kann in einem Raum mit Heizung, Fußbodenheizung oder Klimaanlage aufgestellt werden, damit er auch schnell gären kann.
3. Die Verwendung eines Aluminiumfolien-Isolierkissens zum Isolieren, die Verwendung der eigenen Aluminiumfolie der Matte, um die vom Fermenter erzeugte Wärme zu reflektieren, um den Effekt der Wärmeerhaltung, des Umweltschutzes und der Energieeinsparung zu erzielen, sehr im Einklang mit den Einsatz kleiner und mittlerer Brauereien.
Baijiu-Brauen:
Meist stärkehaltige Substanzen als Rohstoffe, wie Sorghum, Mais, Gerste, Weizen, Reis, Schalenerbsen usw. Der Brauprozess wird grob in zwei Schritte unterteilt: Der erste ist die Verwendung von Koji, Koji-Reis, Aspergillus, Aspergillus niger , Aspergillus flavus usw., um Stärke in Zucker zu zerlegen, durch Kornauswahl, Dämpfen, Verteilen, Koji, Boxen, Kultivierung, genannt Verzuckerungsprozess, von Stärkerohstoffen in Zuckerzucker in Weinumwandlung.
Glukose wird dann von Hefe fermentiert, um Alkohol zu produzieren. Das Aroma im Schnaps ist stark, hauptsächlich entstehen im Fermentationsprozess auch mehr Ester, fortgeschrittene Ester, flüchtige freie Säuren, Acetaldehyd und Furfural. Der Alkoholgehalt von Spirituosen liegt im Allgemeinen über 60 Grad.
